这几样菜不要吃(哪几种隔夜菜不要吃)

[几种广东小炒的做法?想学几样广东小炒的菜]
[快过年了,帮忙提供几样菜吧?快过年了 想做]
大锅做鱼,小锅调料,准备一盘粉芡,准备葱,姜,蒜片,盐,糖,酱油,味精,最好能有手套、围裙、护袖,因为如果常握不好鱼的干湿度,会溅得你满手是水泡。往大锅里放三分之一锅的油,油的多少取决于能否盖住鱼身中间低陷部位为准,多些也没关系,但不要少了,做糖醋鱼很费油,开大火把油烧热。
在把油烧热的这段时间里,把腌好的鱼放在装有粉芡的盘子里两边翻身滚一下,使鱼身上粘满薄薄的一层粉芡,以提起鱼粉芡不会往下掉为准。等油热了,就要开始很重要的一个步骤———炸鱼。做糖醋鱼切忌直接把鱼放锅里炸,鱼不是炸出来的,是用油浇出来的。
9。马德里竞技VS萨拉戈从火线凯指计算结果和凯比值数据分析来看,数据多为错位排列。权重值数据则市场最小分歧项为主胜项,但分差没有能拉开,客胜项出现对应,建议复选30;10。奥萨苏纳VS毕鄂巴尔从火线凯利指数据计算结果和凯比值数据情况来看,主队得到了市场倾向,但多家公司数据出现错位排列,从市场的总体分差来看也没能拉开。权重值数据市场最小分歧项为主胜项,分差拉开明显。但出现外三角排列,平均和中间赔率还原数据看好主胜,建议单博3;11。塞尔塔VS塞维利亚从火线数据来看,本场的平局态势较明显,大家本场应多分析权重值、平均和中间赔率还原数据形态,建议单博1;12。赫塔…
这样做出来的鱼,鱼皮是真正脆的,鱼肉是嫩的,不要用什么面粉去裹鱼身,这样做出来的鱼是面粉脆,而不是鱼皮脆首先我们不了解你锅上的工夫如何,所以写了也不知道你能否做得了?呵呵~~你要准备多少个菜呢?我帮你准备个6菜1汤够吗?一、番茄土豆鸡这个是韩国菜,很好吃,所以推荐给你原料:市场现杀活鸡一只(超市鸡中翅或鸡脯肉可代替,不过味道要打个6折,不骗你)、土豆6个、番茄酱、蒜头4瓣、姜片3片、炒过的芝麻少许调味料:盐、味精(或者鸡精)、糖、麻油、生粉、生抽做法:1、活鸡或鸡肉剁块,用食盐、生粉、麻油少量抓匀腌制半小时(注意,很关键超市买的东西一定要完全解冻了才能做菜,不然会有雪水味不好吃)2、土豆削皮切块,大小大概为3CM的立方体(呵呵),蒜头和姜剁成泥备用3、中锅下油,放入蒜泥和姜泥爆出香味,倒入鸡块土豆一起翻炒至鸡块变色后加水至盖过鸡块和土豆,倒入生抽3茶匙,番茄酱半瓶、盐、味精各少许,加盖大火煮开后换微火炖煮30分钟,起盖加糖至适合自己口味,加麻油数滴,生粉勾芡装盘,再在面上撒点炒过的芝麻即可这个菜香味非常浓郁,酸甜可口,冬天吃着热呼呼的二、金针菇日本豆腐这个我老公最爱吃的,他是北方人,但是他却喜欢吃这个菜,呵呵原料:金针菇半斤、肉丝4两、日本豆腐5条(超市里有卖的,黄色圆柱状的)、蒜瓣3个调味料:盐、味精、生抽1、日本豆腐切成1。
皇家社会VS维拉利尔从火线凯利指数计算结果和凯比值数据分析,对客队略有倾向,但市场意见并不统一,多出现错位,或者等值数据,并且分差多数均没有打开。而权重值数据关系则看好分出胜负,建议复选30;14。
贝蒂斯VS马洛卡从凯指计算结果和凯比值数据分析来看,只有威廉希尔一家的凯比值数据倾向于客队,其余各公司数据均倾向于主队,权重值数据市场最小分歧项为主胜项,并且分差拉开理想。建议单博3。——不是我写的,是凯利指数推荐的结果!。
在放完葱、姜、蒜、味精之后,那个大锅里的鱼也刚好炸好,这个时间的配合要掌握好,然后把鱼出锅放到盘子中间,不要侧着放,要竖起来放,这样两边的鱼片张开可以撑着鱼不倒,十分好看,像活的一样,接着把小锅里的汤料直接浇到鱼的身上,就可以端出去吃了。
【糖醋鱼】糖醋鱼对鱼的品种要求不高,“四大家鱼”都可上阵。做法是:把整鱼去鳞,鱼身斜片几刀,但不要切掉。把盐和醋混在一起调好,均匀地抹在鱼身和片缝里,腌十五分钟。然后准备两口锅,一个大锅一个小锅。
用手提着鱼尾,对准锅中心,不要让鱼头碰到油,用炒菜勺把滚烫的油从鱼尾处向下浇,浇两三遍后,切出来的鱼片会全部呈张口状态,鱼身呈浅黄色即可,然后再提着鱼尾把鱼头放到油里炸两下,炸到金黄色即可,然后开小火,再把整条鱼放进锅里炸一下,翻身再炸一下,使鱼身和鱼头都呈金黄色即可,鱼尾用勺把油浇在上面几次即可,在这个小火炸鱼的同时,开始做汤料,一般做糖醋鱼都要左右开弓才行,否则做出来的就不是那么回事了。
。这个菜那是相当的好吃的哦~~~~每次聚会都会一抢而空,嘿嘿原料:无皮五花肉2斤(记得是无皮的)调味料:盐、味精、糖、生抽、老抽、料酒(就这么简单)1、肉切成片,记得哦,不是你们平时切的肉块哦2、热锅下油(少量就好了,五花会出油的),将肉倒入翻炒,加料酒2茶匙爆香至水分稍干,倒入老抽3茶匙、生抽5茶匙、盐1茶匙、味精1/2茶匙、糖6茶匙加水至刚好盖过肉,待煮开后换文火炖煮至起糖胶即可装盘看起来很简单,不过可是很考究的哦。
。。还有糖胶起了就要马上关火咯,不然干了就粘在锅上成为糖块很难刮掉的这个菜嘛,吃起来很象外面卖的蜜制叉烧的口感和味道,肉酥酥的,粘着丝丝的糖胶入口即化,美味啊!!~~不过这也得看烹者的锅上功力如何的哦!~~鄙人的招牌菜,必杀!!~四、清蒸鲈鱼这个酒店里都有的,不用我介绍了。
权重值数据市场最小分歧项为主胜项,分差拉开明显。但出现外三角排列,平均和中间赔率还原数据看好主胜,建议单博3;11。塞尔塔VS塞维利亚从火线数据来看,本场的平局态势较明显,大家本场应多分析权重值、平均和中间赔率还原数据形态,建议单博1;12。
9。马德里竞技VS萨拉戈从火线凯指计算结果和凯比值数据分析来看,数据多为错位排列。权重值数据则市场最小分歧项为主胜项,但分差没有能拉开,客胜项出现对应,建议复选30;10。奥萨苏纳VS毕鄂巴尔从火线凯利指数据计算结果和凯比值数据情况来看,主队得到了市场倾向,但多家公司数据出现错位排列,从市场的总体分差来看也没能拉开。
只管讲怎么做就是了原料:鲈鱼一条、葱、姜调味料:盐、味精、糖、生抽、鱼宰杀好后沿鱼背两边鱼鳍部位各片一刀(术语,即用力的划一刀),目的在于把鱼蒸透2、取食盐少许均匀涂抹在鱼身上,腌制15分钟3、取鱼装盘,盘底及鱼身上铺姜片少许4、烧锅放水待开后用支架隔水大火猛蒸10分钟(视鱼大小,不宜时间过长,否则鱼肉会蒸老而失去原有的嫩滑)5、熄火取出,将鱼盘内蒸出的汁液及姜片倒去(一定要倒干净,不然会残留鱼腥味)6、冷锅倒入生抽适量、水2茶匙、味精少许、糖少许煮开后浇鱼上,铺上生姜丝、葱丝7、热锅烧沸油,浇在姜葱丝上,完成特点:原汁原味,既保留鱼肉原有的鲜嫩又没有鱼的腥味,极力推荐五、西兰花炒香肠前面都是肉,来个可口点的蔬菜吧原料:西兰花一个、香肠1根、蒜泥一点点调味料:盐、味精1、西兰花切成小朵子,在锅里抄水至7成熟捞起;香肠切片备用2、热锅下油,蒜泥炒香后倒入西兰花和香肠片一起炒片刻,加盐、味精翻炒至熟,勾少许包尾油,装盘简单方便而且好吃(西兰花看起来也上档次,卖得也不便宜,大概一朵要5块钱的哦,关键是它能抗癌滴)六、清炒藕片(慈姑片)这两个都是水里长的植物,都很好吃,看你买到什么就炒什么咯原料:新鲜莲藕或慈姑、葱3根调味料:盐、味精1、莲藕或慈姑切薄片,葱切段备用2、烧热锅热油,倒入莲藕片加盐和味精翻炒大约1分钟,加葱段子翻炒几下就OK了虽然它和你说的土豆丝是一样比较简单的,但是味道是大不同滴,不信你尝尝看^_^七、玉米胡萝卜骨头汤这个是老广东的家常汤,很润人的,冬天喝着很舒服的,不过花的时间也多,嘿嘿!~~不过这样才显得出你用心招待了朋友嘛~~嘎嘎原料:玉米2个、胡萝卜2个、新鲜猪脊骨(菜场买的好)半斤、蜜枣3个调味料:盐、味精、糖太简单了1、玉米、胡萝卜都切成2-3CM长的段子、猪骨头剁小块2、先把骨头抄水3分钟,捞出后用自来水冲一下3、用汤锅把主要材料都放进去,加6碗水左右(看你锅大小,要是小锅就加到满就好了),烧开后换最小火炖(注意锅盖要斜着打开,不然有你看着的)1个半小时4、加盐、味精、糖调味即可(糖是带鲜味的,一点点就好了,不要多也不要不放哦)老广东的汤是不加味精的,不过那得熬很久很久滴!~~为了节约你的时间成本,所以告诉您要加点味精(现在酒店里的老火汤都加的,只不过多与少而已,关键是他们都勾兑了糖,你喝不出很重的味精味而已)。
5CM厚的块子,用热锅热油煎炸至金黄色后捞起备用2、热锅热油,猛火倒入蒜泥炒香,放入肉丝、金针菇翻炒(油要够),加盐、味精及少量生抽翻炒至熟时(金针菇会出水,不必放水)加入炸好的日本豆腐一同拌炒几下,即可装盘这个菜肉丝脆,金针菇鲜,日本豆腐滑,吃起来特好吃三、广式红烧肉这个菜是我私房菜,做起来很有难度的,呵呵,看你自己造化咯。
在小锅里倒油,放大火烧热,转小火,往油里放几勺糖(可以多放点),不断的搅拌,直至糖在油里呈现胶脂状时,开大火,使糖在油里刚刚出现白色的泡沫时,倒入酱油,并搅拌,然后倒入水,开始少量的往糖里勾芡,边勾边搅拌,一定要一点一点的勾,直到整个汤料开始比较稀稠时,停止勾芡,往里放葱、姜、蒜、味精。
赫塔菲VS拉科鲁尼亚从火线凯利指数计算结果和凯比值数据分析,市场数据较倾向主队,但分差没有拉开,多处于双等值状态下,而权重值数据则出现多重对应形态,对于平局的看好较明显,平均和中间赔率还原数据则很肯定看好主队不败,本场也是一场看平的比赛,建议单博1;13。
[请大家介绍几样咖喱的菜式的做法要正宗些的]
4。因为土豆淀粉含量高,不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂,熄火,出锅,浇在饭上吃。胡萝卜,洋葱和土豆搭配,颜色很棒,营养一等,味道甜丝丝的。苹果和西红柿带来丰富的维生素,味道一点点酸,和刚才的甜味在一起,两种都不很明显,但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道,口感很爽。
咖喱菜花【所属菜系】满汉全席【原料】菜花500克,精盐1克,咖喱粉5克,香油10克。【制作过程】1。用小刀削去菜花根上的皮,改刀成小块,用清水洗干净。
做法:1、牛排洗净,从骨头中间切下成小块,加入调味料(1)调匀,腌浸20分钟,再用平底锅以少量油两面略煎后盛出;2、洋葱切丁,马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块,用2大匙油先炒香洋葱丁,再加入咖喱粉同炒,然后放入胡萝卜和马铃薯,以及调味料(2)的其他材料烧开;3、改小火煮10分钟,再放入牛小排同炒入味,待汤汁收干呈浓稠状,即可关火盛出。
等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂,熄火,出锅,浇在饭上吃。咖喱绿豆汤材料:去皮绿豆100克、咖喱若干、柠檬一片做法:1。先把绿豆用油炒香,加入少许水煮开,注意要不断搅拌,使绿豆成细腻的粉末状,汤粘稠适中。
在汤锅里直接加水,把土豆,洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉,先不要放盐,免得一会儿咸。3。苹果和西红柿也要切块,看开锅了放进去。4。因为土豆淀粉含量高,不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀。
看看土豆煮得比较烂,熄火,出锅,浇在饭上吃。胡萝卜,洋葱和土豆搭配,颜色很棒,营养一等,味道甜丝丝的。苹果和西红柿带来丰富的维生素,味道一点点酸,和刚才的甜味在一起,两种都不很明显,但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道,口感很爽。
咖喱鲜鱿鱼原料:鲜鱿鱼500克,土豆250克,绍酒15克,精制盐2克,味精2克,白糖0。5克,水淀粉15克,熟清油75克,葱姜末10克,肉汤100克,咖喱油10克。
日式咖喱鸡饭材料:鸡胸肉,土豆,胡萝卜,洋葱,苹果,西红柿,咖喱(最好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡),盐做法:1。鸡胸肉切块,在汤锅里放少量油,炒至8分熟。2。土豆,胡萝卜,洋葱切块。
2、油菜心用开水烫一下,小葱切成葱花。腌好的肉排蘸干面粉,下油锅炸至成金黄色,同时驻乌冬面。3、取一大碗,碗中放酱油、鸡精、盐,用开水冲开,放上煮好的乌冬面,将炸好的猪排改刀切成条摆在乌东面上,加入油菜心和少许葱花即可。
2。锅中注入清水,上火烧开,放入洗净的菜花,氽熟捞出,放入盆中,用清水冲凉,滗去水,放入咖喱粉拌匀,腌5分钟,再用清水冲去多余的咖喱粉,滗净水。3。将咖喱菜花放小盆中,加入精盐、香油搅拌均匀。
制法:(1)、土豆洗净带皮放水锅里煮酥,取出剥去皮切成滚料快;鲜鱿鱼洗净后在鱼肉上锲十字花刀纹,在改切成长方块,放沸水锅里烫成卷。(2)、炒锅置旺火上,下熟清油500克烧热,投入鱿鱼炸一下,倒出沥去油;锅里留油50克,放咖喱油炒香,加入土豆、肉汤、盐、味精、白糖、葱姜末烧入味,下水淀粉推匀,再将鱿鱼卷回锅翻匀卤汁,淋入熟清油,盛出装鱼盘里。
②带子洗净,鱼肉洗净切片。③中虾、带子及鱼肉加腌料拌匀,放入烧水中略烫一下后放置一旁备用。④羊角豆洗净,番茄去皮切件。⑤下2汤匙油爆香干葱茸及咖喱汁,加入清水煮滚后,放入全部材料及调味料,煮至再滚即成。
(2)、炒锅置旺火上,下熟清油500克烧热,投入鱿鱼炸一下,倒出沥去油;锅里留油50克,放咖喱油炒香,加入土豆、肉汤、盐、味精、白糖、葱姜末烧入味,下水淀粉推匀,再将鱿鱼卷回锅翻匀卤汁,淋入熟清油,盛出装鱼盘里。
2。土豆去皮,切滚刀块。3。起油锅,用5大匙油爆香姜未、蒜未、辣椒未,再放入咖喱粉炒香,投入牛腩炒匀,加水半锅烧开,转小火焖煮1小时后,放入土豆及调味料续煮20分钟,烧至汤汁快干、肉烂即可。
咖喱饭的系列做法肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块菜:土豆—切块,胡萝卜—切丁,洋葱—切成细末料:食用油,盐,咖喱粉步骤:1、锅里放油,炒肉2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮4、菜都熟透了,小火,放咖喱粉到锅里,溶化拌匀5、继续用中火煮5分钟6、米饭另做,浇上菜和汤咖喱鱼原料:鲈鱼配料:青红椒、洋葱调料:咖喱、盐、味精、干淀粉制作过程:第一步:把鲈鱼宰杀,去皮、去刺,然后把鱼肉切成条状,用凉水冲洗,把血水和腥味去掉。
7)小火煮(大约15分钟),一边煮一边搅拌,口中不停的说:不要糊不要糊…不然会糊的:)8)等到土豆熟了就可以吃了,注意:土豆一定要熟,另外一般来说不需要放任何调料了谢谢!!。
5)用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火,静置15分钟。6)然后放入咖喱块,等它完全溶解后(大约10分钟),放入土豆,(适量加入一些椰浆会更加香浓)。
再放入油锅中,以中火炸脆,即成。☆馅料不妨跟自己喜好而更改。☆如嫌做皮麻烦,可用春卷皮代替。☆炸时要避免油温过高,以免炸。咖喱鱼蛋炸鱼蛋640克、生抽1汤匙、咖喱粉2汤匙、鸡粉1茶匙、蒜茸适量、数瓣适量、盐适量、干葱茸3粒、糖1茶匙、蚝油2汤匙做法:1、先把鱼蛋出水沥干2、用少许油把蒜茸、干葱茸爆香后,加入咖喱粉兜匀3、用2杯水把调味料煮滚后,加入鱼蛋,慢火煮至入味,埋芡即成。
2。土豆,胡萝卜,洋葱切块。在汤锅里直接加水,把土豆,洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉,先不要放盐,免得一会儿咸。3。苹果和西红柿也要切块,看开锅了放进去。
2。在锅里加入咖喱同煮,直至汤呈现浅咖啡色即可。最后加盐调味,放入一片柠檬或咖喱叶。咖喱猪排面主料:猪里脊辅料:乌冬面、油菜心调料:咖喱粉、酱油、鸡精、盐、小葱、料酒、面粉制作方法:1、猪里脊切成1公分厚的片,用菜刀背砸松,加入酱油、咖喱粉、鸡精、料酒,腌十分钟。
咖喱菜花【所属菜系】满汉全席【原料】菜花500克,精盐1克,咖喱粉5克,香油10克。【制作过程】1。用小刀削去菜花根上的皮,改刀成小块,用清水洗干净。2。锅中注入清水,上火烧开,放入洗净的菜花,氽熟捞出,放入盆中,用清水冲凉,滗去水,放入咖喱粉拌匀,腌5分钟,再用清水冲去多余的咖喱粉,滗净水。
3)在锅里放适量的油,用中火把牛肉放进去炒一下(要空干水,不然嘣的好厉害!),看到边儿发焦的时候取出。4)用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下,放入牛肉,加入水,水大概与菜平高。5)用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。
材料:花蟹2~3只(重约800克)、蒜茸2汤匙、姜5片(切丝)、红椒2只(切丝)、干葱3粒(切片)、葱段适量、咖喱汁料:咖喱酱2汤匙、椰浆1汤匙、上汤1/2杯、做法:1、先将花蟹洗净,斩件,扑上少许生粉,泡油,捞起。
关键是营养很均衡!牛肉也可以一样的做法来吃。这种做法用的油很少,不腻人。咖喱饭的做法步骤如下:1)把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好。(注:咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好,也可以放小排、放鸡翅,有骨头的才好呢)(同时闷一锅大米饭)2)同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿(打皮,块大点儿),元葱多量切粗丝。
日式咖喱鸡饭材料:鸡胸肉,土豆,胡萝卜,洋葱,苹果,西红柿,咖喱(最好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡),盐做法:1。鸡胸肉切块,在汤锅里放少量油,炒至8分熟。
注∶咖喱鱼蛋想要做得好就一定要把咖喱粉炒过才会带出咖哩香味。咖喱牛排材料:牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。调味料:1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙;2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
3)在锅里放适量的油,用中火把牛肉放进去炒一下(要空干水,不然嘣的好厉害!),看到边儿发焦的时候取出。4)用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下,放入牛肉,加入水,水大概与菜平高。
3。将咖喱菜花放小盆中,加入精盐、香油搅拌均匀。将菜花在圆盘中码成一朵花,上面码上用燕窝做成的“意”字。咖喱炒蟹用料:主要有椰浆、洋葱、葱花、咖喱粉和鲜蟹,先把咖喱炒香,再注入新鲜的上汤,之后才能作为咖喱汁去炒蟹,肉质鲜美可口,咖喱芳香扑鼻。
烹调指南:1。此道菜乃西藏、印度、尼泊尔一带的口味,麻辣有劲。2。烧煮时,汤汁可留多些,以少许太白粉水勾薄芡淋于饭上,即是咖喱牛肉烩饭,风味绝佳。咖喱海鲜锅【原料】中虾、带子各150克、去骨鱼肉150克、羊角豆115克、番茄2个、干葱(磨茸)4粒、咖喱汁1杯、清水2杯基本材料中虾、带子各150克、去骨鱼肉150克、羊角豆115克、番茄2个、干葱(磨茸)4粒、咖喱汁1杯、清水2杯调味料:盐、酱青各半茶匙、糖1/4茶匙;腌料:盐半茶匙、玉蜀黍粉2茶匙做法:①中虾去壳去肠,洗净吸干水分,切双飞。
②带子洗净,鱼肉洗净切片。③中虾、带子及鱼肉加腌料拌匀,放入烧水中略烫一下后放置一旁备用。④羊角豆洗净,番茄去皮切件。⑤下2汤匙油爆香干葱茸及咖喱汁,加入清水煮滚后,放入全部材料及调味料,煮至再滚即成印度咖喱角材料:皮10克、青豆20克、熟薯仔(切粒)300克、小茴香5克、碎腰果20克、盐少许许、辣椒粉10克、印式沙喇酱10克、黄姜粉5克。
将菜花在圆盘中码成一朵花,上面码上用燕窝做成的“意”字。咖喱炒蟹用料:主要有椰浆、洋葱、葱花、咖喱粉和鲜蟹,先把咖喱炒香,再注入新鲜的上汤,之后才能作为咖喱汁去炒蟹,肉质鲜美可口,咖喱芳香扑鼻。
咖喱海鲜锅基本材料中虾、带子各150克、去骨鱼肉150克、羊角豆115克、番茄2个、干葱(磨茸)4粒、咖喱汁1杯、清水2杯调味料:盐、酱青各半茶匙、糖1/4茶匙、腌料:盐半茶匙、玉蜀黍粉2茶匙做法:①中虾去壳去肠,洗净吸干水分,切双飞。
你好!!咖喱鸡翅主料:鸡翅辅料:熟土豆、青豆调料:精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉做法1、将鸡翅洗净,土豆切成滚刀块,青豆洗净沥干水分;2、坐锅点火倒入油,油温四成热,放入咖喱粉炒出香味,倒入鸡翅、土豆煸炒,加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟,出锅前水淀粉勾薄芡,即可出锅。
2、烧热2汤匙油爆香蒜、姜、红椒、干葱、葱段和咖喱酱,再将蟹回镬炒匀浇酒,再加入上汤和椰浆烩煮片刻至入味盛起,即可供食。提醒:花蟹也称红蟹,肉质厚及鲜甜,蟹件扑上少许干粉再泡油。
2、烧热2汤匙油爆香蒜、姜、红椒、干葱、葱段和咖喱酱,再将蟹回镬炒匀浇酒,再加入上汤和椰浆烩煮片刻至入味盛起,即可供食。提醒:花蟹也称红蟹,肉质厚及鲜甜,蟹件扑上少许干粉再泡油。咖喱海鲜锅基本材料中虾、带子各150克、去骨鱼肉150克、羊角豆115克、番茄2个、干葱(磨茸)4粒、咖喱汁1杯、清水2杯调味料:盐、酱青各半茶匙、糖1/4茶匙、腌料:盐半茶匙、玉蜀黍粉2茶匙做法:①中虾去壳去肠,洗净吸干水分,切双飞。
第四步:出锅时比较关键,在从锅内倒出鱼段时,同时把青红椒段、洋葱段撒在鱼段上,用热油浇上。把鱼头和鱼尾仍按鱼的形状摆放。第五步:咖喱要先过油,捞出固体物,把咖喱油里加入调料,再勾芡成黏稠汁,浇到装盘的鱼段上,此菜即成。
2。土豆,胡萝卜,洋葱切块。在汤锅里直接加水,把土豆,洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉,先不要放盐,免得一会儿咸。3。苹果和西红柿也要切块,看开锅了放进去。4。因为土豆淀粉含量高,不需要单独勾芡。
看看土豆煮得比较烂,熄火,出锅,浇在饭上吃。咖喱绿豆汤材料:去皮绿豆100克、咖喱若干、柠檬一片做法:1。先把绿豆用油炒香,加入少许水煮开,注意要不断搅拌,使绿豆成细腻的粉末状,汤粘稠适中。
咖喱牛肉材料:牛腩(或冷冻进口牛条肉)2斤、土豆2个、姜未、蒜未、辣椒未各2大匙,咖哩3大匙调味料:盐、味精适量作法:1。牛腩切块,入滚水中氽烫,去除血水、泡沫,洗净、沥干水分。
皮料:面粉150克、盐少许、印式香草子5克、植物油30毫升皮的做法:用30毫升水把做皮的材料一起搅拌成粉团,备用。做法:用植物油炒香所有包馅料,摊凉。用皮把馅料包裹,摺成三角形。
正宗日式咖喱鸡饭材料:鸡胸肉,土豆,胡萝卜,洋葱,苹果,西红柿,咖喱(最好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡),盐做法:1。鸡胸肉切块,在汤锅里放少量油,炒至8分熟。2。土豆,胡萝卜,洋葱切块。
(注:咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好,也可以放小排、放鸡翅,有骨头的才好呢)(同时闷一锅大米饭)2)同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿(打皮,块大点儿),元葱多量切粗丝。
咖喱鲜鱿鱼原料:鲜鱿鱼500克,土豆250克,绍酒15克,精制盐2克,味精2克,白糖0。5克,水淀粉15克,熟清油75克,葱姜末10克,肉汤100克,咖喱油10克。制法:(1)、土豆洗净带皮放水锅里煮酥,取出剥去皮切成滚料快;鲜鱿鱼洗净后在鱼肉上锲十字花刀纹,在改切成长方块,放沸水锅里烫成卷。
关键是营养很均衡!牛肉也可以一样的做法来吃。这种做法用的油很少,不腻人。咖喱饭的做法步骤如下:1)把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好。
闭火,静置15分钟。6)然后放入咖喱块,等它完全溶解后(大约10分钟),放入土豆,(适量加入一些椰浆会更加香浓)。7)小火煮(大约15分钟),一边煮一边搅拌,口中不停的说:不要糊不要糊…不然会糊的:)8)等到土豆熟了就可以吃了,注意:土豆一定要熟,另外一般来说不需要放任何调料了谢谢!!。
然后码上盐、味精等调料,稍待几分钟。第二步:把青红椒洗净切成条状,洋葱也切成条,备用。为食街第三步:把鱼段均匀地沾上干淀粉,锅内放底油,把鱼段下锅炸至金黄色,鱼头和鱼尾也要沾干淀粉入锅炸熟。
你好!!咖喱鸡翅主料:鸡翅辅料:熟土豆、青豆调料:精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉做法1、将鸡翅洗净,土豆切成滚刀块,青豆洗净沥干水分;2、坐锅点火倒入油,油温四成热,放入咖喱粉炒出香味,倒入鸡翅、土豆煸炒,加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟,出锅前水淀粉勾薄芡,即可出锅。咖喱牛肉材料:牛腩(或冷冻进口牛条肉)2斤、土豆2个、姜未、蒜未、辣椒未各2大匙,咖哩3大匙调味料:盐、味精适量作法:1。牛腩切块,入滚水中氽烫,去除血水、泡沫,洗净、沥干水分。2。土豆去皮,切滚刀块。3。起油锅,用5大匙油爆香姜未、蒜未、辣椒未,…
正宗日式咖喱鸡饭材料:鸡胸肉,土豆,胡萝卜,洋葱,苹果,西红柿,咖喱(最好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡),盐做法:1。鸡胸肉切块,在汤锅里放少量油,炒至8分熟。

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